Когда речь идёт о проектировании кухни, на первый план выходит не только красота, но и эргономика — наука об удобстве. Грамотное расположение мебели и техники делает кухню не только красивой, но и по-настоящему удобной для жизни. Неудачная планировка же может превратить даже самую стильную кухню в источник раздражения.

В этой статье вы узнаете, как расставить мебель на кухне по правилам эргономики, чтобы готовить, убирать и жить было максимально комфортно.

Что такое эргономика кухни?

Эргономика кухни — это грамотное зонирование и размещение мебели, техники и рабочих поверхностей с учётом анатомии человека, логики движения и частоты использования предметов.
Цель: сократить лишние движения и создать интуитивно понятное, удобное и безопасное пространство.

Основной принцип: рабочий треугольник
Главное правило эргономики кухни — рабочий треугольник:

• Холодильник (зона хранения)
• Мойка (зона подготовки)
• Плита/духовка (зона приготовления)

Эти три элемента должны находиться на оптимальном расстоянии друг от друга (не более 1,5–2,5 м) и не мешать свободному перемещению по кухне.

📌 Чем ближе и логичнее расположены эти точки — тем удобнее кухня.

Расстановка мебели и техники по зонам

1. Зона хранения (холодильник, шкафы, сухие продукты)

• Расположите рядом с входом.
• Удобно иметь рядом столешницу, чтобы сразу выгрузить продукты.

2. Зона подготовки (мойка, рабочая поверхность, разделочные доски)

• Самая используемая зона — должна быть просторной и хорошо освещённой.
• Ширина рабочей зоны: минимум 90 см.

3. Зона готовки (варочная панель, духовка, микроволновка)

• Между плитой и мойкой — рабочая поверхность.
• Расстояние до вытяжки: 60–75 см в зависимости от типа.

4. Зона хранения посуды и приборов

• Лучше расположить ближе к мойке и сушке.
• Удобны ящики полного выдвижения с разделителями.

5. Обеденная зона

• Отступ от мебели до стола — минимум 90 см для свободного прохода.
• Для круглого стола — учтите радиус не менее 75 см.

Частые ошибки при расстановке мебели на кухне

🚫 Расстояние между зонами слишком большое → усталость при готовке
🚫 Варочная панель у стены → неудобно, опасно
🚫 Мойка в углу → неудобный доступ и плохое освещение
🚫 Холодильник в конце кухни → неэффективный треугольник
🚫 Слишком высокая или низкая столешница → боль в спине

Расчёт высоты и глубины мебели по стандартам

Дополнительные рекомендации по эргономике

• Угловые пространства используйте для карусельных полок или выдвижных механизмов.
• Скрытые розетки и USB — удобно и аккуратно.
• Подсветка рабочей зоны — обязательно, особенно при окне с другой стороны.
• Сортировка мусора — встроенные контейнеры повышают комфорт и гигиену.
• Органайзеры в ящиках — создают порядок и экономят время.

Где получить профессиональную помощь?

В шоуруме ВсеКухниТут на Пулковской 8к1 вы получите:

• 📐 Бесплатный 3D-проект кухни с эргономичным расположением мебели
• 💬 Консультацию дизайнера по планировке вашей кухни
• 🎁 Подарок — техника или дополнительная скидка при заказе кухни

Правильная расстановка мебели на кухне — это не только вопрос удобства, но и ключ к вашему здоровью, настроению и эффективности. Следуя принципам эргономики, вы создадите кухню, в которой приятно находиться каждый день.